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CHI SIAMO

Ravaletto a Villa Nappi è un locale estivo nato nel 2019 dalla collaborazione fra il Ristorante Villa nappi di Stefano Carnevali e Fiorella Franceschini con la Raval Family.

Questa collaborazione ha contribuito alla valorizzazione del bellissimo parco di Villa Nappi in accordo con il Comune di Polverigi e gli operatori già esistenti sul territorio attraverso attività culturali e ricreative che hanno attirato un vasto pubblico.

PRENOTAZIONI


DOVE SIAMO

  • VILLA NAPPI
    Polverigi

ORARI

  • Lunedi CHIUSO
  • Martedi - Domenica 18.00 - 02.00

LA CUCINA DEL RAVALETTO

Il Raval è specializzato in tapas, cioè porzioni di cibo adatte sia per aperitivo sia per la cena, che i nostri chef reinterpretano in chiave nazionale ed internazionale. Un ottimo modo per accompagnare un aperitivo o per cenare provando tanti piatti e sapori diversi.

Sono presenti inoltre piatti unici come burger e specials. Il nostro Menu cambia di mese in mese seguendo la stagionalità dei prodotti.

La cucina del Raval è operativa dalle 18.00 alle 23.00

BRIGATA RAVALETTOIL NOSTRO STAFF

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COSA BERE AL RAVALETTO

Il bancone del Raval propone un'ottima e vasta gamma di spiriti e vini partendo da una linea base che vede tra i protagonisti la vodka neozelandese 42Below, il Bombay London Dry Gin e il Bacardi Rum Superior. La selezione di alcolici presente nella bottigliera vanta un'ampia gamma di prodotti di qualità, a cui si aggiunge una selezione vini con 33 cantine e 50 etichette diverse. Un banco birra a cinque spine con prodotti Forst e Weihenstephan conclude l'offerta del nostro locale.

Nelle nostre cucine prepariamo spremute di frutta fresca (arancia, lime, limoni, pompelmo), centrifughe di ananas e fragola, sherbet di agrumi, macerando le scorze nello zucchero e sciroppi di melograno, frutto della passione e zenzero. Anche le decorazioni di frutta fresca essiccata sono di nostra produzione.

CON CHI LAVORIAMOI NOSTRI PARTNERS

 
Martini
Forst
RED BULL
BLISS
BACARDI
BOMBAY
VARNELLI
SARANDREA
42BELOW
JIM BEAM
COCA COLA
CANTINE MORODER
 

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    Raval Family Ancona